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Les bonnes associations, le compagnonnage de légumes et de plantes
au potager bio

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Principe de base :
Bien choisir les plantes compagnes de vos légumes pour qu'ils s'entraident,
se protègent des insectes nuisibles,
et poussent encore mieux.


Le compagnonnage, c'est associer certaines plantes entre elles, les planter ensemble, pour leur influence bénéfique et réciproque les unes sur les autres.
Cette méthode, issue de l'observation et de la pratique fait l'objet d'études encore contreversées : il ne coûte rien d'essayer, d'observer, tout cela sera au moins utile pour le goût, l'environnement et la biodiversité.

flèche feuille Propriétés de certains légumes, fleurs et plantes aromatiques
fleche feuille Tableau des bonnes associations des légumes


à voir aussi
: calendrier des semis et récoltes - rotation des cultures - auxiliaires naturels du jardinier - ravageurs et nuisibles - maladies des plantes


carré potager Propriétés de certains légumes, fleurs et plantes aromatiques au jardin potager

Légumes Propriétés à associer avec à éloigner de
Achillée attire les auxiliaires, renforce la teneur en huiles essentielles des aromates , éloigne de nombreux insectes aromates en plates-bandes  
Ail éloigne les insectes en général, s'utilise en décoction fongicide et pesticide voir décoction d'ail Carottes, betteraves, fraisiers, tomates choux et haricots, pois
Alysse Attire formidablement les insectes auxiliaires installer en bordure du potager  
Basilic Eloigne les mouches et les moustiques - renforce le goût des tomates tomates, asperges, poivrons et piments, aubergines et tous les légumes en général, thym  
Bourrache Attire les abeilles et pollinisateurs, se reproduit facilement une fois instalée, éloigne les vers des tomates tomates, courgettes, fraisiers et dans le jardin  
Capucine attire les pucerons, éloigne les punaises des courgettes et citrouilles radis, courgettes, choux, tomates  
Carotte Eloigne la mouche des oignons et des poireaux (et réciproquement) alterner rangs de carottes et d'oignons menthe
Fenouil
à éloigner de tout
Lavande éloigne les pucerons et les fourmis peut s'utiliser en purin, éloigne les papillons et mites nocturnes    
Menthe éloigne les piérides du chou, et les altises choux, et tomates carottes
Oeillet d'inde contrôle les nématodes et plusieurs autres insectes nuisibles, éloigne les pucerons, les altises. Planter en bordure, à travers tout le jardin bon compagnon des pommes de terre, des tomates, des asperges, des haricots et des choux et de la plupart des plantes  
Ortie riche en azote, s'utilise décomposée sous forme de purin ou dans le compost voir purin d'ortie fortifie la croissance des légumes feuilles, lutte contre le mildiou, fongicide et pesticide , amie des tomates  
Ortie blanche éloigne les doryphores Pommes de terre  
Persil croît mieux avec les plantes ci-contre asperges, céleri, poireaux, pois et tomates, radis  
Phacélie Installée en bordure, ou en culture intercalaire comme engrais vert : attire les pollinisateurs et les insectes auxiliaires dont les syrphes et les carabes - se reproduit facilement, détruire avant la montée en graine si engrais vert Bordure, entre les rangs, engrais vert  
Poireaux et oignons éloigne la mouche de la carotte alterner rangs de carottes avec poireaux ou d'oignons haricots et brocolis, choux
Romarin contrôle les piérides, les citadelles, les mouches des carottes Carottes, choux, haricots  
Sariette protège les haricots de leur mouche , renforce leur goût haricots sauge
Sauge les limaces ne les apprécient pas, les mouches des carottes non plus carottes et choux, brocolis concombres
Thym éloigne les mouches blanches , protège les choux Choux et brocolis  
Tomate on peut aussi utiliser les feuilles en purin Carottes, céleri, poivrons, oignons et persil, poireaux betteraves, aubergines et pommes de terre, pois
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carré potager Tableau des bonnes associations de légumes

Légumes associer avec éloigner de
Ail Carottes, betteraves, fraisiers, tomates choux et haricots, pois
(merci à Pierrot pour son petit mot)
Aubergine haricots, pois, thym  
Betterave Choux, oignons, ail et oignons haricots à rames
Carottes poireaux, oignons, ail, romarin, échalottes, ciboulette, sauge menthe aneth
Céleri éloigne les piérides du chou, chou, poireaux, ail, oignons, ciboulette, tomates persil
Choux sauge, thym, menthe, capucine, laitues, tomates ail, oignons, poireaux, ciboulettes, , fraisiers, radis, moutarde autres crucifères
Choux brocolis concombres, pommes de terre, céleri, betteraves, menthe, romarin fraisiers, radis, tomates
Concombre et cornichons choux, pois, oignons, échalottes ciboulette, haricots, radis, laitues pommes de terre, sauge, romarin, menthe - pas d'aromates fortes
Courgettes radis, menthe, pois, radis, haricots pommes de terre
Epinards laitues, concombres, pois, poireaux, choux pommes de terre, tomates, poivrons
Haricots Pas difficiles, pois, choux, sariette, concombres et cornichons, courgettes, radis, œillets d'inde oignons, ail, poireaux, ciboulette
Laitue radis, fraisiers, pois  
Oignons carottes, betteraves, laitues, céleri, choux, navets et radis haricots et pois, pommes de terre, choux, sauge
Poireaux carottes, céleri haricots pois et choux
Pois Pas difficiles, haricots, radis, carottes, navets, choux, concombres, courgettes, céleri, laitues, aubergines, épinards, pommes de terre hâtives, menthe, ail, oignons, poireaux, ciboulette, pommes de terre tardives
Poivrons et piments Tomates, oignons, carottes, basilic épinards
Pomme de terre haricots nains (éloignent le doryphore), œillets d'inde, haricots et pois tomates, aubergines, concombres, courgettes, épinards, potirons et citrouilles
Potiron et citrouille un pied de camomille sera apprécié, des radis aussi pommes de terre et choux
Radis carottes et oignons, tomates, concombres, courgettes, haricots, pois, laitues, persil choux, pommes de terre
Tomates basilic, menthe, poivrons, oignons, poireaux, haricots, choux betterave, aubergines, concombres, courgettes, épinards, pommes de terre, pois. (merci à Pierrot ici aussi :)

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