Aïe : La pourriture apicale
Une tache blanche apparaît au bout du fruit et le gagne progressivement.

recettes avec des poivrons >>

En bref...

Nom latin :
Capsicum annuum
Famille : Solanacées

Plantation : au soleil, à l'abri des courants d'air

Sol : riche, bien fumé.

Soins : arrosages réguliers, la terre doit rester humide.

Récolte : de fin juillet aux gelées et à la couleur désirée :)

Potager de balcon : Parfait - un petit plant dans un bac , bien protégé des courants d'air et du froid et le tour est joué, à moins que vous ne préfériez les piments.

du soleil, de la santé en pot !

Intérêt majeur :

Le poivron est une excellente source de vitamine C !
Il vient juste après le persil, mais oui
et une bonne source de vitamine A et B6 pour le poivron rouge

Un roi de la santé et hypocalorique, riche en fibre..bref : vive le poivron!