Aïe :
les oiseaux :) les pucerons
l'oïdium et le mildiou
Se débarasser des pucerons
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En bref
Nom latin :
Pisum sativum
Famille : Fabacées (papillonacées - légumineuses)
Plantation :selon les variétés (voir fiche détails)
Si votre potager est petit : semer des pois à rame dans les angles pour gagner de la place.
Sol : riche! fumé et enrichi de compost l'automne ou l'hiver précédant.
Soins : arrosages copieux et réguliers tout au long de la pousse.
Récolte : 8 à 12 semaines plus tard, selon l'époque du semis et de mai à fin octobre.
Rotation des cultures : 3 à 4 ans.
 Potager de balcon : Pourquoi pas une jolie rame qui s'entortillerait gentiment juste pour voir...
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Intérêt majeur
Lutéine et zéaxanthine dans les petits pois verts frais : pour protéger vos yeux
Une trés bonne source de protéines végétales.
On peut emplacer la consommation de viande en associant légumineuses, céréales, soja, noix.. |
VRAI/FAUX : Les petits pois et les pois secs sont deux plantes différentes
FAUX : Les petits pois verts sont juste consommés avant maturité. Mais certaines variétés sont plus aptes que d'autres à faire des pois séchés.
En général, les variétés à grains ronds et lisses sont plus rustiques et précoces, les autres variétés suivent. En échelonnant et variant les semis : il est possible d'avoir des pois de mai à fin octobre.
Ronds et lisses : "Petit Provencal" "Phénomène" (ou "Merveille d'Italie") "Hâtif d'Annonay",
Ridés et nains : "Lancet", " "Nestor"
Mangetout : on mange la cosse avec comme le "Nain Bamby"
A rames : " Roi des conserves"
Graines bio : Biau germe , Magellan- demander catalogue, la ferme de Sainte Marthe, entre autres..
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