Aïe :
L'oïdium menace toutefois la courgette, comme pour le concombre

Luttons biocontre l'oïdium en espaçant les pieds suffisamment, en arrachant et détruisant les feuilles attaquées.

Recettes avec des courgettes >>

En bref

Nom latin :
Cucurbita pepo

Famille : cucurbitacées

Plantation : à partir d'avril/mai pour des climats tempérés et jusqu'au 15 juin

Sol : riche en matières organiques, la fumure peut être faite au moment de la mise en place

Soins : arrosages réguliers la courgette aime avoir le pied frais.

Récolte : soit en mini courgettes si votre variété le permet (10 cm) soit lorsqu'elles atteignent de 10 à 25 cm.

Potager de balcon : pas vraiment, la courgette s'étale sur 60 cm à 1 mètre par pied, mais on toujours essayer.

Intérêt majeur

Une véritable mine de vitamines et sels minéraux.
La bonne grâce de se cuisiner à toutes les sauces ou presque.