Aïe :
La piéride un papillon blanc, dont la chenille dévorera vos choux .

les nématodes et la teigne : aidez vos choux en plantant autour de lui oeillets d'inde et tomates (en plus cela sera beau) >>les nématodes

Luttons bio contre les piérides en..les attrapant ! c'est le plus écologique. Sinon, d'autres moyens bio contre les pièrides existent aussi !

Recettes avec des choux >>

En bref

Nom latin :
Brassica oleracea

Famille : Brassicacées - crucifères

Plantation : à peu près toute l'année selon les variétés

Sol : trés riche en matières organiques

Soins : arrosages réguliers et binages fréquents.

Récolte : selon les variétés : en choisissant vos variétés vous en aurez toute l'année, si vous aimez

Rotation des cultures : iméprative : 3, 4 ans même, pour une terre sans problème. Ne pas planter de crucifères à cet endroit avant ce délai.

Potager de balcon : bien sûr, cela sera amusant de le voir s'arrondir dans son pot.

et pourquoi pas un chou par ci par là dans nos plates bandes ?

Intérêt majeur

Un bon légume pour l'hiver.
Le chou, comme toutes les crucifères est impliqué dans la protection contre certains cancers, principalement celui des poumons et des intestins.

et la vitamine c et A en plus !

les feuilles de chou sont riches en lutéine