Aïe :
La mouche de la carotte
Un arrosage hebdomadaire au lessis (cendres de bois diluées dans de l'eau) est très efficace contre les insectes indésirables. Par ailleurs, les cendres sont riches en potassium, un minéral que la carotte apprécie tout particulièrement

En bref...

Nom latin :
Daucus carota
Famille : apiacées (ombillifères) Bisannuelle

Plantation : de février (sous châssis) à juillet

Sol :
frais et léger, enrichi l'année précédente, ou l'année même avec du compost végétal.

Soins : arrosages copieux , hors soleil le soir ou le matin

Récolte : de juin à mi octobre selon les variétés

Rotation des cultures : peut succèder à des légumes feuilles ou fruits.

Potager de balcon : pas vraiment

Intérêt majeur

contient énormément de pro-vitamine A, est riche en fibre

100 g de carottes couvrent les besoins quotidiens de vitamine A